Archive for Catégorie : Adresses

Bontemps Pâtisserie et Salon de Dégustation

Bontemps, les petits sablés des heures heureuses Dédier toute une boutique aux sablés ? Il fallait oser ! Pari réussi pour les sœurs Fiona Leluc et Fatina Faye, le duo fondateur de Bontemps. Installées depuis 2015 Rue de Bretagne, la pâtisserie vient de s’agrandir d’un espace de dégustation, Le Jardin Secret.
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Jojo&Co, Pâtisserie du marché et salon de thé

Jojo&Co, Johanna Roques s’installe Rue Bourdaloue  Le comptoir pâtissier du bouillonnant marché d’Aligre se double d’un salon de thé installé au cœur du IXème arrondissement, le ventre de Paris.
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Edwart chocolatier, barres et pâte à tartiner

Nouveaux produits Edwart, prenez-en de la graine ! Dans sa récente collection, Edwart twiste son inimitable praliné et encapsule sa facétie dans deux barres chocolatées.
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Boneshaker Doughnuts, pâtisserie spécialiste des donuts à Paris

Boneshaker Doughnuts, donuts de compet’ à Paris Amanda Bankert et Louis Scott concoctent dans leur micro-échoppe rue d’Aboukir (Paris IIème) des fournées de donuts et autres douceurs made in USA.
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Des gâteaux et du pain, pâtisserie-boulangerie par Claire Damon

Des gâteaux et du pain, pâtisserie au rythme des saisons Claire Damon dévoile dans ses écrins du XVèmeet VIIèmearrondissements, de fines gourmandises reflets d’un univers coloré, sensible et fruité.
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Les Nénettes, chocolatières-pâtissières-baristas (Vannes)

Les Nénettes, chocolats à forte identité   C’est à Vannes, au cœur des Halles des Lices, que Ève et Sylvie proposent, depuis 2011, thés, cafés, pâtisseries (le week-end) et, bien sûr, les célèbres chocolats éponymes : les Nénettes.
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Pastelli Mary Gelateria, glacier artisanal (Paris)

Pastelli Mary Gelateria, savoureuses glaces à l’italienne  La micro échoppe de Mary Quarta séduit par ses crèmes glacées et sorbets aux goûts francs servis « à la spatule ».
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Alain Chartier, glaces-chocolats-macarons (Morbihan)

Alain Chartier, un maître glacier en quête constante d’innovation   C’est un nom bien connu dans le Morbihan. Artisan complet, le Meilleur Ouvrier de France Glacier y possède cinq boutiques basées sur un concept en tryptique « Glace / Chocolat / Macarons ».
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Le Tea-Time de Dominique Costa au Peninsula Paris

L’heure du thé du Peninsula Paris, un goûter qui a du cœur Discrète figure de la gastronomie sucrée, Dominique Costa n’en demeure pas moins un de ses grands talents. Nommé, il y a un peu plus de deux ans, à la tête du palace parisien afin d’y renouveler l’offre ; il a su imposer sa vision de […]
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La Charette qui Kouign, biscuiterie artisanale (Sarzeau)

La Charrette qui Kouign, délices bretons itinérants   Le couple de biscuitiers, Émilie Verdière et Ludovic Le Mab, arpente les marchés morbihannais à l’aide de leur triporteur et régale les becs sucrés.
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