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Archive for Catégorie : Adresses

Alban Guilmet, chocolatier – pâtissier (Caen)

Alban Guilmet, est tombé très tôt dans l’univers des génoises, entremets, mousses et autres délices. Petit déjà, il se rêvait pâtissier, une vocation qui ne l’a pas quitté et qui est devenu son métier.
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Atelier P1, boulangerie bio par Julien Cantenot

Atelier P1, la boulangerie de quartier bio et engagée par Julien Cantenot
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Pâques 2019, Maison Bonnat

La Maison Bonnat fête Pâques 2019 entre tradition et modernité. Bientôt Pâques ! Et, qui dit Pâques dit chocolats bien évidemment ! Impossible d’y couper. Ce sont les rois de cette fête qui raviront petits et grands gourmands. Cette année, j’ai choisi de vous faire découvrir la création d’une bien belle Maison dont le savoir-faire n’est plus à […]
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Chocolaterie Maison Bonnat (Voiron et Paris)

Maison Bonnat, chocolaterie familiale d’exception Depuis 1884 les habitants de Voiron et alentours se régalent des douceurs de la Maison Bonnat. Bien que distribuée dans de nombreux points de vente, la chocolaterie n’a ouvert son écrin parisien qu’en Novembre 2017… pour le plus grand plaisir des amoureux du chocolat rare.Plongée au cœur d’une entreprise familiale […]
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Sain Boulangerie - Couverture

Sain Boulangerie par Anthony Courteille

Sain, la boulangerie bio et engagée d’Anthony Courteille  Au cœur du quartier Saint-Martin, en lieu et place de son restaurant Matière à, Anthony Courteille a ouvert Sain, sa boulangerie artisanale dotée d’une vraie personnalité. 
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Saint Valentin 2019 - Couverture

Saint-Valentin 2019 – Chocolats (Paris)

Saint Valentin 2019, quelques chocolats d’amour Pour la Saint-Valentin, les chocolats restent une valeur sûre. Incontournables et indétrônables dans le cœur des amoureux, ces délicates attentions renferment beaucoup de gourmandises créatives. 
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Julien Dechenaud, chocolatier (Vincennes)

Julien Dechenaud, un artisan chocolatier enchanteur Située au cœur du centre vivant de Vincennes, la chocolaterie Julien Dechenaud mérite grandement le détour. Ouverte en Novembre 2017, elle est l’aboutissement d’histoires qui s’entrecroisent et ont toutes pour thème, la passion de la cabosse et des fèves.
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Le Jardin Sucré, Pâtisseries et Macarons (Paris et Cernay-la-Ville)

Le Jardin Sucré, Eden des macarons qui ont tout bon ! Le Jardin Sucré, c’est une belle histoire ; celle de Mélanie L’héritier et Arnaud Mathez. Une passion pour les macarons et les pâtisseries qui a donné naissance à deux boutiques ; Cernay-La-Ville (il y a tout juste 6 ans) puis Paris qui vient de souffler sa première […]
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Quentin Bailly, Artiste Chocolatier (Lille)

Quentin Bailly, les chocolats comme moyens d’expression Le Champion du Monde de pâtisserie, Quentin Bailly, a ouvert en 2017, sa boutique dédiée à la cabosse. Installé rue des Arts, à Lille, l’écrin abrite les créations – exquises et audacieuses – de cet artiste passionné et talentueux.
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L’afternoon tea de l’Hôtel Duo par Kevin Lacote

Hôtel Duo x Kevin Lacote, une collaboration sucrée  Pour l’élaboration de son tea-time, l’hôtel Duo (Paris IVème) a fait appel à l’un des chefs les plus doués de la capitale, Kevin Lacote.
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