L’afternoon tea de l’Hôtel Duo par Kevin Lacote
Hôtel Duo x Kevin Lacote, une collaboration sucrée Pour l’élaboration de son tea-time, l’hôtel Duo (Paris IVème) a fait appel à l’un des chefs les plus doués de la capitale, Kevin Lacote.
Posts Category: pâtisserie
Bontemps Pâtisserie et Salon de Dégustation
Bontemps, les petits sablés des heures heureuses Dédier toute une boutique aux sablés ? Il fallait oser ! Pari réussi pour les sœurs Fiona Leluc et Fatina Faye, le duo fondateur de Bontemps. Installées depuis 2015 Rue
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Jojo&Co, Pâtisserie du marché et salon de thé
Jojo&Co, Johanna Roques s’installe Rue Bourdaloue Le comptoir pâtissier du bouillonnant marché d’Aligre se double d’un salon de thé installé au cœur du IXème arrondissement, le ventre de Paris.
Boneshaker Doughnuts, pâtisserie spécialiste des donuts à Paris
Boneshaker Doughnuts, donuts de compet’ à Paris Amanda Bankert et Louis Scott concoctent dans leur micro-échoppe rue d’Aboukir (Paris IIème) des fournées de donuts et autres douceurs made in USA.
Des gâteaux et du pain, pâtisserie-boulangerie par Claire Damon
Des gâteaux et du pain, pâtisserie au rythme des saisons Claire Damon dévoile dans ses écrins du XVèmeet VIIèmearrondissements, de fines gourmandises reflets d’un univers coloré, sensible et fruité.
Les Nénettes, chocolatières-pâtissières-baristas (Vannes)
Les Nénettes, chocolats à forte identité C’est à Vannes, au cœur des Halles des Lices, que Ève et Sylvie proposent, depuis 2011, thés, cafés, pâtisseries (le week-end) et, bien sûr, les célèbres chocolats éponymes :
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Le Tea-Time de Dominique Costa au Peninsula Paris
L’heure du thé du Peninsula Paris, un goûter qui a du cœur Discrète figure de la gastronomie sucrée, Dominique Costa n’en demeure pas moins un de ses grands talents. Nommé, il y a un peu plus
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La Charrette qui Kouign, biscuiterie artisanale (Sarzeau)
La Charrette qui Kouign, délices bretons itinérants Le couple de biscuitiers, Émilie Verdière et Ludovic Le Mab, arpente les marchés morbihannais à l’aide de leur triporteur et régale les becs sucrés.
Jérôme Le Teuff, Pâtisserie – Chocolaterie (Lorient)
Jérôme Le Teuff perpétue la tradition pâtissière à Lorient Le chef breton est installé au 4 rue Joseph- Rollo en lieu et place de l’institution lorientaise : le Pavé du roi
Pièr Marie Le Moigno, Pâtisserie – Chocolaterie et Salon de dégustation (Lorient)
Pâtisserie Pièr Marie, une pépite sucrée à Lorient Au coeur de la ville bretonne, se love la moderne boutique du jeune chef Pier-Marie Le Moigno. Un écrin contemporain qui abrite bien des délices : surprenants
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